Cheesecake Fragole alle Pere är en krämig och fyllig dessert, perfekt att avsluta en måltid på ett elegant sätt. Ursprunglig från USA, har den spridits över hela världen och blivit en av de mest älskade desserterna. Denna specialversion använder Stracchinoost och Formaggio Philadelphia för en sammetslen konsistens, medan den söta aromen från färska päron och apelsin gör kakan ännu godare.
Vispa äggvitorna till styvt skum
Vispa sockret med äggulorna och tillsätt osten, blanda väl
Blanda ihop komponenterna och vispa
I en form, lägg ett lager krossade kakor eller redan förgräddad mördeg, lägg på tunna päronskivor och häll slutligen över smeten
Grädda i ugnen i 40 minuter vid 180 grader
När den är klar, låt svalna och ringla sedan över apelsinlikör
Form för cheesecake
Blender
Förvara i kylskåp
Läcker dessert perfekt för alla tillfällen.
| Energi (kcal) | 283,25 |
| Kolhydrater (g) | 26,13 |
| varav socker (g) | 26,13 |
| Fett (g) | 16,21 |
| varav mättat fett (g) | 9,1 |
| Proteiner (g) | 9,88 |
| Rea (g) | 0,22 |
