Cheesecake Jordgubbar och Päron är en krämig och rik dessert, perfekt för att avsluta en måltid på ett elegant sätt. Ursprungligen från USA, har den spridit sig över hela världen och blivit en av de mest älskade desserterna. Denna speciella version använder Stracchinoost och Philadelphiaost för en sammetslen konsistens, medan den söta aromen av färska päron och apelsin gör kakan ännu mer utsökt.
Vispa äggvitorna till hårt skum
Vispa sockret med äggulorna och tillsätt osten, arbeta väl
Blanda ihop blandningarna och vispa
I en form, lägg ett lager av smulade kex eller redan bakad mördeg, lägg på de tunt skivade päronen och häll sedan över blandningen
Sätt allt i ugnen i 40 minuter på 180 grader
När det är klart, låt svalna och häll sedan över apelsinlikör
Cheesecakeform
Mixer
Förvara i kylskåp
Läcker dessert perfekt för alla tillfällen.
| Energi (kcal) | 283,25 |
| Kolhydrater (g) | 26,13 |
| varav socker (g) | 26,13 |
| Fett (g) | 16,21 |
| varav mättat fett (g) | 9,1 |
| Proteiner (g) | 9,88 |
| Rea (g) | 0,22 |
