Tuduu
Choklad Bon Bon

Choklad Bon Bon

@tuduu

Choklad Bon Bon är en oemotståndlig dessert med ett mjukt och läckert mörk chokladhjärta. Perfekt att njuta av som en söt paus eller som dessert efter en god måltid. Den är enkel och snabb att förbereda, och slutresultatet är alltid överraskande.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Smör
    Smör300g
  • Rörsocker1glas
  • Helt ägg1
  • Äggula1
  • Bakpulver1påse
  • Kakao100g
  • Mörk choklad250g
  • Vattenq.b.

Köpbara produkter

  • Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    1 produkt
    kr 111,38

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Lägg smöret och rörsockret i en skål och blanda väl med händerna

  2. STEG 2 AV 4

    Blanda ägget, äggulan, bakpulvret och mjölet, tillsätt först kakaon och den hackade chokladen, sedan mjölet; tillsätt tillräckligt med vatten för en fast deg

  3. STEG 3 AV 4

    Låt vila och forma sedan små bollar som placeras på en bakplåt täckt med bakplåtspapper; sätt in i ugnen i 10 minuter på 200 grader

  4. STEG 4 AV 4

    Ta ut ur ugnen och lägg bon bon på ett serveringsfat och forma en pyramid; pudra pyramiden med kakao

Tips

  • Skålar

  • Chokladformar

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)507,73
Kolhydrater (g)42,31
varav socker (g)41,92
Fett (g)36,37
varav mättat fett (g)21,19
Proteiner (g)4,22
Fiber (g)2,44
Rea (g)0,1
  • Proteiner
    4,22g·5%
  • Kolhydrater
    42,31g·50%
  • Fett
    36,37g·43%
  • Fiber
    2,44g·3%