Choklad- och osttårtan är en läcker, krämig och rik tårta, perfekt för riktiga chokladälskare. Den smuliga chokladvåfflebotten passar perfekt till fyllningen av robiolaost och mörk choklad, vilket skapar en oemotståndlig smakkombination. Chokladflisor av vit choklad ger en extra touch av sötma. Denna tårta kommer att vinna alla smaklökar!
Förvärm ugnen till 165 grader och smörj en ugnssäker form som är cirka 25 cm i diameter
För att göra botten, blanda krossade chokladvåfflor, smält smör i en skål och tryck ner blandningen i botten och upp på kanterna
För fyllningen, blanda osten och socker tills det blir en krämig blandning utan klumpar, tillsätt vanilj och ett ägg i taget medan du blandar, avsluta med att blanda i smält choklad (i ett vattenbad) och chokladflisor, häll sedan allt i formen, svep formen i aluminiumfolie för att förhindra att vatten tränger in (placera formen i en större skål med kokande vatten och laga i vattenbad i 1 timme, ta bort från ugnen, låt svalna, förvara tårtan i kylskåp och ta sedan bort formen och dekorera med chokladflisor av både mörk och vit choklad.
Tårtform
Skål
Kylskåp
Förvara choklad- och osttårtan i kylskåp i 2-3 dagar.
Denna tårta är perfekt för alla tillfällen, från frukost till dessert efter middag.
Italy
| Energi (kcal) | 408,62 |
| Kolhydrater (g) | 30,58 |
| varav socker (g) | 30,58 |
| Fett (g) | 25,76 |
| varav mättat fett (g) | 15,16 |
| Proteiner (g) | 14,51 |
| Fiber (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 0,72 |
