Chokladkakor med chokladbitar är oemotståndliga småkakor som är krispiga på utsidan och mjuka inuti, perfekta att njuta av till frukost eller mellanmål. Deras enkelhet gör detta recept lämpligt även för nybörjare i köket.
Förvärm ugnen till cirka 190 grader (var försiktig om du har en gasugn så att den inte blir för varm innan bakning) smörj bakplåtarna
Med en elektrisk mixer på medelhastighet, vispa smöret med sockren, tillsätt ägget och vaniljen
Sikta mjölet med bikarbonat och salt, tillsätt chokladbitarna och nötterna och blanda för att få en jämn deg
Släpp degen i skedar på bakplåten (5 cm avstånd); receptet är för 24 kakor
Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills kakorna har en fin färg
Låt dem svalna på plåtarna i 5 minuter, ta sedan bort dem med en spatel och överför dem till ett galler för att svalna
De ska vara krispiga på utsidan och mjukare inuti
Skål
Ugn
Bakplåt
Italia
| Energi (kcal) | 465,44 |
| Kolhydrater (g) | 53,12 |
| varav socker (g) | 35,23 |
| Fett (g) | 26,32 |
| varav mättat fett (g) | 12,43 |
| Proteiner (g) | 6,15 |
| Fiber (g) | 2,43 |
| Rea (g) | 0,02 |
