Kakorna med chokladbitar är oemotståndliga småkakor, krispiga på utsidan och mjuka inuti, perfekta att njuta av till frukost eller mellanmål. Deras enkelhet gör detta recept lämpligt även för nybörjare i köket.
Värm ugnen till cirka 190 grader (var försiktig om du har gasugn, värm den inte för mycket innan gräddning) smörj bakplåtarna
Med en elektrisk visp på medelhastighet vispa smöret med sockret, tillsätt ägget och vaniljen
Sikta mjölet med bikarbonaten och saltet, tillsätt chokladknapparna och nötterna och blanda till en jämn deg
Lägg degen i skedar på plåten (med ca 5 cm mellanrum); receptet räcker till cirka 24 kakor
Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills kakorna fått fin färg
Låt dem svalna på plåten i 5 minuter, ta sedan upp dem med en palett och lägg på ett galler för att svalna helt
De ska vara krispiga på utsidan och mjukare inuti
Skål
Ugn
Bakplåt
Italy
| Energi (kcal) | 465,44 |
| Kolhydrater (g) | 53,12 |
| varav socker (g) | 35,23 |
| Fett (g) | 26,32 |
| varav mättat fett (g) | 12,43 |
| Proteiner (g) | 6,15 |
| Fiber (g) | 2,43 |
| Rea (g) | 0,02 |
