Citronpuddingen är en fräsch och lätt efterrätt, perfekt för att avsluta en sommarmåltid. Den är gjord med citronsaft och -skal och har en syrlig smak och en krämig konsistens. Den berikas av en botten av spansk bröd som är genomdränkt i citronvodka och ett lager av vispad grädde. De rostade sötmandlarna ger en trevlig krispighet. En verklig delikatess för älskare av citronbakverk.
Mix i spansk bröd och smör på hög hastighet i en minut tillsammans med saften av citronerna och lite av deras skal, likören, äggulorna och sockret
Försiktigt blanda in de hackade mandlarna och den välvispade grädden i blandningen
Häll allt i en oljad form och ställ in i kylskåp
Puddingform
Visp
Potatisskalare
Italy
| Energi (kcal) | 357,04 |
| Kolhydrater (g) | 40,3 |
| varav socker (g) | 34,16 |
| Fett (g) | 19,63 |
| varav mättat fett (g) | 8,28 |
| Proteiner (g) | 6,31 |
| Fiber (g) | 1,96 |
| Rea (g) | 0,04 |
