Cognacvinäger
@tuduu
Cognacvinäger är en aromatisk och mångsidig krydda som ger en touch av elegans till dina rätter. Denna vinäger erhålls genom jäsning av vinäger med tillsats av vinägermoder och Cognac. Resultatet är en krydda med intensiv och sofistikerad smak, perfekt för att berika sallader, såser och marinader.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 5 minFörberedelse: 5 min
Land: Francia
Ingredienser
Antal portioner
- Vinäger
100Cl100Cl - Vinägermoder
20Cl20Cl - Cognac
500Cl500Cl
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Häll vinäger och moder i en träfat och låt stå i 4 dagar
- STEG 2 AV 4
Tillsätt Cognac
- STEG 3 AV 4
Fatet ska inte vara hermetiskt tillslutet utan så att luft kan komma ut utan att damm eller insekter kommer in
- STEG 4 AV 4
Förvara på en varm plats i 3-4 månader innan konsumtion
Tips
Glasflaska
Allmän information
Ursprung
Francia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 173,36 |
| Kolhydrater (g) | 0,85 |
| varav socker (g) | 0,85 |
| Proteiner (g) | 0,07 |
- Proteiner0,07g·8%
- Kolhydrater0,85g·92%
- Fett0g·0%
- Fiber0g·0%