Colomb är traditionella italienska bakverk som förbereds under påskhelgen. De är bakverk i form av en duva, en symbol för fred, och är mjuka och doftande. Receptet innehåller mjöl, ägg, jäst, smör, socker, citronskal, färgglada strössel och salt. Deras söta och delikata smak gör dem perfekta att njuta av till frukost eller som mellanmål. De är en explosion av färger och smaker som charmar både stora och små.
Forma mjölet till en hög
Tillsätt ägg, smält smör, socker, citronsaft, lite salt och 1/2 kopp ljummet vatten med jästen
Arbeta degen tills den är slät; låt vila i 30 minuter
Kavla ut degen tjockt; skär ut bitar av degen i form av små män
Från resterna, gör skor, bälten, hattar och använd strössel för att göra ögon och knappar
Placera dem på en bakplåt och grädda vid 180 grader
Form i form av en duva
Italia
| Energi (kcal) | 354,94 |
| Kolhydrater (g) | 53,75 |
| varav socker (g) | 15,45 |
| Fett (g) | 13,01 |
| varav mättat fett (g) | 7,15 |
| Proteiner (g) | 8,34 |
| Fiber (g) | 1,49 |
| Rea (g) | 0,02 |
