Tuduu
Creolsk Ris

Creolsk Ris

@tuduu

Creolsk ris är en smakrik huvudrätt typisk för det kreolska köket. Ursprungligen från de karibiska områdena, kännetecknas den av en blandning av smaker från olika kulturer. Det är en enkel rätt att förbereda men med intensiv smak. Den berikas av tomatsåsen som ger den en intensiv röd färg och en unik smak.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ris600G
  • Flott150G
  • Tomatsås1Matsked

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Smält hälften av flottet med tomatsåsen och tillsätt sedan riset, salt och 100 cl kokande vatten

  2. STEG 2 AV 2

    Låt koka i tjugo minuter och innan du tar bort från värmen, tillsätt det återstående flottet till riset och blanda väl

Tips

  • Stekpanna

  • Träslev

Allmän information

Mer information

Det är en typisk rätt från det kreolska köket

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)252,3
Kolhydrater (g)18,41
varav socker (g)0,22
Fett (g)19,57
varav mättat fett (g)8,38
Proteiner (g)1,73
Fiber (g)0,25
  • Proteiner
    1,73g·4%
  • Kolhydrater
    18,41g·46%
  • Fett
    19,57g·49%
  • Fiber
    0,25g·1%