Creolsk ris är en smakrik huvudrätt typisk för det kreolska köket. Ursprungligen från de karibiska områdena, kännetecknas den av en blandning av smaker från olika kulturer. Det är en enkel rätt att förbereda men med intensiv smak. Den berikas av tomatsåsen som ger den en intensiv röd färg och en unik smak.
Smält hälften av flottet med tomatsåsen och tillsätt sedan riset, salt och 100 cl kokande vatten
Låt koka i tjugo minuter och innan du tar bort från värmen, tillsätt det återstående flottet till riset och blanda väl
Stekpanna
Träslev
Det är en typisk rätt från det kreolska köket
Italia, Sicilia
Energi (kcal) | 252,3 |
Kolhydrater (g) | 18,41 |
varav socker (g) | 0,22 |
Fett (g) | 19,57 |
varav mättat fett (g) | 8,38 |
Proteiner (g) | 1,73 |
Fiber (g) | 0,25 |