Cornetti med Nutella är mjuka och läckra bakverk fyllda med Nutella. De är perfekta till frukost eller som ett smakrikt mellanmål och älskas av både vuxna och barn. De kräver få ingredienser och lite tid att förbereda, men slutresultatet är verkligen oemotståndligt.
Sikta 400 g mjöl i en skål.
Lös upp jästen i några matskedar ljummet vatten med lite socker och en nypa salt.
Blanda ingredienserna och häll blandningen över mjölet och arbeta degen tills du får en fast degboll.
Skär ett kors i degen med två snitt och låt den jäsa i cirka två timmar.
Lägg äggen i en skål tillsammans med resten av mjölet.
Tillsätt den jästa degbollen och knåda ihop alla ingredienser till en jämn deg, tillsätt sedan det mjuka rummetempererade smöret.
Arbeta degen på en mjölad bänk tills den klibbiga massan förvandlats till en slät boll.
Låt jäsa i cirka 30 minuter.
Kavla ut degen och skär ut trianglar. Lägg en tesked Nutella i mitten av varje triangel.
Rulla sedan ihop trianglarna genom att vika in spetsarna och forma cornetti.
Pensla dem med lite äggula och grädda i förvärmd ugn på 200 grader i cirka 25 minuter.
Pudra över kakaopulver och servera!
Skål
Stekpanna
Förvara cornetti i en lufttät behållare i rumstemperatur i högst 2–3 dagar.
Cornetti med Nutella är ett typiskt italienskt bakverk, idealiskt för frukost eller mellanmål.
Italy
| Energi (kcal) | 444,71 |
| Kolhydrater (g) | 53,23 |
| varav socker (g) | 7,22 |
| Fett (g) | 23,62 |
| varav mättat fett (g) | 13,6 |
| Proteiner (g) | 7,45 |
| Fiber (g) | 1,43 |
| Rea (g) | 0,22 |
