Diet Béchamelsås
@tuduu
Diet béchamelsås är en lätt och hälsosam variant av den klassiska béchamelsåsen. Gjord med skummjölk, vetemjöl 00 och granaost, har den en mild smak och färre kalorier jämfört med den traditionella versionen.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Skummjölk
500G - Vetemjöl 00
30G - Granaost
15G - Salt
1Nypa - Muskotnöt
1Nypa
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Använd en visp eller en träsked för att blanda mjölet i mjölken kallt så att det inte bildas klumpar
- STEG 2 AV 3
Koka upp på medelvärme i 15-20 minuter under ständig omrörning
- STEG 3 AV 3
Tillsätt granaost, salt och muskotnöt
Tips
Kastrull
Visp
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 62,99 |
| Kolhydrater (g) | 8,86 |
| varav socker (g) | 5,05 |
| Fett (g) | 1,17 |
| varav mättat fett (g) | 0,71 |
| Proteiner (g) | 4,72 |
| Fiber (g) | 0,25 |
| Rea (g) | 0,31 |
- Proteiner4,72g·31%
- Kolhydrater8,86g·59%
- Fett1,17g·8%
- Fiber0,25g·2%