Diet roast-beef är ett utsökt recept baserat på magert kött, smaksatt med vitlök, rosmarin och salvia och bakat i ugnen. Perfekt för dem som följer en balanserad diet och vill njuta av en smakrik och lätt rätt.
Förbered en hackad blandning med vitlök, salvia och rosmarin, häll den i en liten skål och tillsätt 6 matskedar rå olivolja och saltet
Blanda väl
Under tiden, värm ugnen till 200 grader och lägg i köttet (utan någon krydda eller ens salt)
Låt stå i 20 minuter om du gillar det klassiskt blodigt
Stäng av ugnen och ta ut köttet, stäng ugnsluckan för att behålla temperaturen
Pensla köttet väl med den aromatiska blandningen och sätt tillbaka det i ugnen i några minuter (utan att slå på den igen)
Ugn
Stekpanna
Träslev
Förvara diet roast-beef i kylskåp i upp till 3 dagar.
Italia
| Energi (kcal) | 82,56 |
| Fett (g) | 9,17 |
| varav mättat fett (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 0,6 |
