Dijonsås
@tuduu
Dijonsås är en krämig och kryddig sås baserad på ostbitar, äggula, senap, citronsaft och olivolja. Den är perfekt att servera till grillat kött eller som dressing till sallader eller grönsaker. Dess ursprung går tillbaka till den franska staden Dijon, känd för sin senapstillverkning. Denna sås är lätt att förbereda och ger en oemotståndlig smak till rätterna.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Francia
Ingredienser
Antal portioner
- Ostbitar
44 - Äggula
11 - Senap
2Matskedar2Matskedar - Citronsaft
3Matskedar3Matskedar - Olivolja
15Cl15Cl
Förberedelse
- STEG 1 AV 2
Blanda äggulan väl med osten, senapen och citronsaften
- STEG 2 AV 2
Vispa med oljan som en majonnäs
Tips
Mixer
Skål
Kylskåp
Allmän information
Ursprung
Francia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 527,64 |
| Kolhydrater (g) | 1,16 |
| varav socker (g) | 0,81 |
| Fett (g) | 50,7 |
| varav mättat fett (g) | 7,52 |
| Proteiner (g) | 1,31 |
| Fiber (g) | 0,31 |
- Proteiner1,31g·2%
- Kolhydrater1,16g·2%
- Fett50,7g·95%
- Fiber0,31g·1%