Djävulskyckling är en rätt med kryddig och saftig smak. Kycklingen marineras med en utsökt sås av senap, peppar och salt, och grillas eller bakas sedan tills den får en gyllene och krispig skorpa. Denna rätt är perfekt för en speciell lunch eller middag och serveras ofta med grillade grönsaker eller rostade potatisar.
Dela kycklingen (ungtuppen) i två och platta till den, bred på senap, peppar och salt och panera den i ströbröd
Placera den stora pannan på medelvärme med 2 matskedar olja
Lägg kycklingen i pannan och bryn den i 5 minuter, täck sedan och låt den steka långsamt i 20 minuter
Servera med potatis, sallad och djävulssås
Grill
Köksborste
Receptet på Djävulskyckling härstammar från regionen Lazio i Italien
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 192,2 |
| Fett (g) | 13,2 |
| varav mättat fett (g) | 3,59 |
| Proteiner (g) | 18,45 |
| Rea (g) | 0,06 |
