Den exotiska fruktsalladen är en utsökt dessert baserad på ananas, papaya, kiwi, mango, stjärnfrukt, litchi och granatäpple. Frukten skärs i bitar och kryddas med socker, rom och sött vitt vin, vilket skapar en tropisk och uppfriskande smakblandning. Perfekt att njuta av under varma sommardagar.
Skala ananasen, skär den i skivor och sedan i tärningar
Dela papayorna på mitten, ta bort de svarta fröna, dela dem i fjärdedelar, skala och skär dem i tärningar
Skala kiwifrukterna och skär fruktköttet i tärningar
Dela mangofrukterna på mitten, ta bort kärnan, skala inte och tryck ut fruktköttet med fingrarna, skär fruktköttet i tärningar
Ta bort ändarna på stjärnfrukterna och skär frukten i skivor
Skala litchifrukterna, ta bort kärnan eller använd de konserverade och avrunna
Samla frukten i en skål, strö över fyra matskedar socker, stänk över ett glas vin och två matskedar rom
Täck ytan med granatäpplekärnorna
Täck skålen med plastfolie och ställ i kylskåp i 4 timmar
Blanda försiktigt och låt stå i rumstemperatur i 10 minuter innan servering
Italia
| Energi (kcal) | 63,91 |
| Kolhydrater (g) | 7,77 |
| varav socker (g) | 7,77 |
| Fett (g) | 1,77 |
| varav mättat fett (g) | 1,05 |
| Proteiner (g) | 2,42 |
| Fiber (g) | 0,63 |
| Rea (g) | 0,04 |
