Exotiska musslor är en läcker skaldjursrätt med en överraskande kombination av smaker. Musslorna tillagas i en krämig sås baserad på banan och äpple, berikad med en touch av curry. Det här receptet är perfekt för skaldjursälskare som vill pröva nya och ovanliga smaker.
Tvätta musslorna och låt dem öppna i en stekpanna på hög värme i 10 minuter
Låt den skalade och skivade löken mjukna i en kastrull med olja och smör salta och peppra tillsätt den skivade bananen den skivade äpplet den krossade vitlöken en nypa curry och grädden och låt koka i 10 minuter
Häll såsen över musslorna och servera
Padella
Coltello
Italy
| Energi (kcal) | 103,6 |
| Kolhydrater (g) | 5,49 |
| varav socker (g) | 3,22 |
| Fett (g) | 5,5 |
| varav mättat fett (g) | 2,49 |
| Proteiner (g) | 8,17 |
| Fiber (g) | 0,41 |
| Rea (g) | 0,19 |
