Fänkål i vitt vin är ett smakrikt och lätt tillbehör, perfekt för att ackompanjera kött och fisk. Detta enkla och snabba recept framhäver den söta och delikata smaken av fänkål, berikad med den aromatiska smaken av vitt vin, vitlök och olivolja. En touch av persilja och oregano fulländar rätten och ger en oemotståndlig doft. Prova dem och låt dig förtrollas!
Rengör fänkålen och dela dem i klyftor
Placera dem i en kastrull med vitlöken som sedan ska tas bort
Häll över vinet, 1/2 glas vatten och oljan. Salta och koka under lock i cirka 20 minuter på låg värme
Servera varma, strödda med oregano och hackad persilja
Stekpanna
Kniv
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Italia
| Energi (kcal) | 31,32 |
| Kolhydrater (g) | 1,11 |
| varav socker (g) | 1,11 |
| Fett (g) | 1,95 |
| varav mättat fett (g) | 0,29 |
| Proteiner (g) | 1,22 |
| Fiber (g) | 2,28 |
| Rea (g) | 0,14 |
