Fänkål i vitt vin är ett smakrikt och lätt tillbehör, perfekt till kött och fisk. Detta enkla och snabba recept lyfter fram den söta och milda smaken hos fänkålen och förhöjer den med den aromatiska smaken av vitt vin, vitlök och olivolja. En touch av persilja och oregano kompletterar rätten och ger en oemotståndlig doft. Prova dem och låt dig bli förälskad!
Rengör fänkålen och dela den i klyftor
Lägg dem i en kastrull tillsammans med vitlöken som senare ska tas bort
Häll över vinet, 1/2 glas vatten och olivoljan. Salta och koka under lock i cirka 20 minuter på svag värme
Servera varma, strödda med oregano och hackad persilja
Stekpanna
Kniv
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Italy
| Energi (kcal) | 31,32 |
| Kolhydrater (g) | 1,11 |
| varav socker (g) | 1,11 |
| Fett (g) | 1,95 |
| varav mättat fett (g) | 0,29 |
| Proteiner (g) | 1,22 |
| Fiber (g) | 2,28 |
| Rea (g) | 0,14 |
