Farfalle Del Pizzaiolo är en smakrik och färgglad huvudrätt baserad på farfallepasta, aubergine, paprika och en utsökt tomatsås med oliver. Ett enkelt recept att förbereda men med en fantastisk smak som kommer att erövra alla gäster. Perfekt att servera som en ensamrätt för en läcker lunch eller middag. Prova det och låt dig frestas!
Tvätta, rensa och tärna auberginen och paprikan och fräs dem med olja, vitlök och chilipeppar; salta när de är mjuka
Koka pastan och värm under tiden tomatsåsen
Häll av pastan och blanda den med en klick smör och 3 matskedar grana
Lägg den i lager i en form och varva varje lager med olivsalsa, aubergine, paprika och tärnad mozzarella
Grädda i ugnen i 10 minuter och servera
Stekpanna
Kastrull
Skärbräda
Kniv
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Veganska och vegetariska rätter
Italia
| Energi (kcal) | 200,74 |
| Kolhydrater (g) | 29,59 |
| varav socker (g) | 6,73 |
| Fett (g) | 5,02 |
| varav mättat fett (g) | 2,65 |
| Proteiner (g) | 8,88 |
| Fiber (g) | 4,49 |
| Rea (g) | 0,09 |
