Farfalle med tonfisk är en klassisk rätt i det italienska köket. Kombinationen av tonfisk, ansjovis och tomater gör denna pasta full av smak. Perfekt att förbereda när man har ont om tid men vill ha en god och näringsrik rätt.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten.
Under tiden, fräs hackad lök och selleri i olja. Tillsätt sedan vitlök och 3 filéer av ansjovis i olja. Låt dem smälta försiktigt.
Tillsätt sedan tomaterna, en nypa salt, täck över och låt koka i några minuter.
När såsen blir tjock, tillsätt tonfisken.
Ta bort vitlöken. Sila av pastan och blanda den med såsen. Servera efter att ha garnerat med några färska oreganoblad.
Stekpanna
Kniv
Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar
Lätt och smakrik rätt perfekt för sommaren
Italia
| Energi (kcal) | 115,74 |
| Kolhydrater (g) | 17,56 |
| varav socker (g) | 2,73 |
| Fett (g) | 1,97 |
| varav mättat fett (g) | 0,37 |
| Proteiner (g) | 7,51 |
| Fiber (g) | 0,97 |
| Rea (g) | 0,07 |
