Produkter på rea!
Hur det fungerar
Tuduu
  • Butik
Har du ett företag?
  1. Home
  2. Recept
  3. Tuduu
  4. Farmors Sockerkaka
Farmors Sockerkaka

Farmors Sockerkaka

@tuduu
Kategori: Efterrätter

Farmors Sockerkaka är en klassisk mjuk och doftande tårta, typisk för den italienska traditionen. Tillagad med enkla och äkta ingredienser, är den perfekt för en frukost eller ett gott mellanmål. Prova och dela med familjen!

Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min
Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min
Land: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner
  • Florsocker200g
  • Smör
    Smör180g
  • Vetemjöl 00160g
  • Potatismjöl70g
  • Hela ägg2
  • Äggulor6
  • Bakpulver1påse
  • Pärlsocker1påse
  • Saltefter smak
  • Citron1
  • För formen:
  • Smör
    Smörefter smak
  • Mjölefter smak

Köpbara produkter

  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 produkt
    kr 110,98

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 8

    Sätt på ugnen och värm den till 180 grader; smörj och mjöla en sockerkaksform (diameter 25 cm); om du inte har en kan du använda en form med höga kanter och placera en uppochnedvänd skål i mitten

  2. STEG 2 AV 8

    Vispa länge med elvisp smöret och florsockret, det rivna skalet av en halv citron och en nypa salt; när blandningen är väl uppvispad, tillsätt hela ägg och äggulor ett i taget

  3. STEG 3 AV 8

    Tillsätt sedan mjölet blandat med potatismjöl skedvis och en halv påse bakpulver

  4. STEG 4 AV 8

    Häll smeten i formen, jämna ut ytan och strö över pärlsocker

  5. STEG 5 AV 8

    Grädda i 180 grader i cirka 45 minuter

  6. STEG 6 AV 8

    Testa om kakan är klar genom att sticka in en tandpetare

  7. STEG 7 AV 8

    Ta ut kakan ur formen och låt den svalna på ett galler

  8. STEG 8 AV 8

    Den kan serveras med vaniljsås eller vispad grädde

Tips

  • Visp

  • Sockerkaksform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara sockerkakan i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2-3 dagar.

Mer information

Skölj äggen med varmt vatten innan du använder dem för att ta bort eventuella skumrester.

Ursprung

Italia

Analys

Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Energi (kcal)346,41
Kolhydrater (g)38,88
varav socker (g)21,37
Fett (g)19,46
varav mättat fett (g)10,2
Proteiner (g)6,11
Fiber (g)0,52
Rea (g)0,09
  • Proteiner
    6,11g·9%
  • Kolhydrater
    38,88g·60%
  • Fett
    19,46g·30%
  • Fiber
    0,52g·1%
Tuduu
Tuduu

Kontakter

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Om oss

Hur det fungerar

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Villkor och bestämmelser för marknadsplatsen tuduu.it

Villkor för mobilapp

Integritetspolicy

Returpolicy

Bli partner

Vår webbplats använder cookies

Välkommen! För att förbättra din surfupplevelse använder vi cookies.

Vad är cookies? Cookies är små textfiler som laddas ner till din enhet när du besöker en webbplats. De hjälper oss att anpassa innehållet, ge dig funktioner relaterade till sociala medier och analysera vår trafik.

De cookies vi använder är indelade i två kategorier:

  1. Nödvändiga cookies: Dessa cookies är väsentliga för att vår webbplats ska fungera och kan inte inaktiveras.
  2. Valfria cookies: Dessa cookies hjälper oss att förbättra vår webbplats genom att analysera hur du använder den. De låter oss också dela information på sociala medier.

Genom att klicka på "Acceptera alla" godkänner du användningen av alla cookies. Annars kan du bara acceptera nödvändiga tekniska cookies.

För mer information om vår cookiepolicy, se vår integritetspolicy Integritetspolicy

För mer information om vår cookiepolicy, se vår Cookie Policy Cookiepolicy

Avvisa alla