Färsk frukt i gelé är en lätt och uppfriskande sommardessert. Kombinationen av färsk frukt och söt gelé är perfekt för varma dagar. Du kan använda säsongens frukt som du föredrar och berika desserten med en nypa färsk mynta.
Lägg gelatinbladen i blöt i en skål fylld med kallt vatten
I en kastrull, värm vinet långsamt, tillsätt sockret och de urkramade gelatinbladen, rör om och när allt är upplöst, ställ i kylskåpet över natten
Lägg den tvättade och skurna frukten i bitar i en ganska stor skål, varva färgerna noggrant för att skapa en vacker färgeffekt och ställ i kylskåpet i några timmar
Strax innan servering, häll vinet gelé i skålen, det ska ha en halvflytande konsistens
Strö över färsk hackad mynta och servera
Skålar
Sil
Kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 87,62 |
| Kolhydrater (g) | 17,02 |
| varav socker (g) | 16,76 |
| Fett (g) | 0,18 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 1,23 |
| Fiber (g) | 1,94 |
