Fettuccine med svamp

Name: Fettuccine med svamp
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 påse Torkade Karljohansvampar; 100 cl Flytande Grädde; 100 g Parmesanost i Bitar; 1 glas Vitt Vin; 700 g Fläskkotlett

@tuduu

Kategori: Förrätter

Fettuccine med svamp är en utsökt pastarätt kryddad med torkade karljohansvampar, flytande grädde och parmesanost. Detta recept är typiskt för det italienska köket och är en utmärkt första rätt att njuta av under höstsäsongen.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Torkade karljohansvampar1påse
Flytande grädde100cl
Parmesanost i bitar100g
Vitt vin1glas
Fläskkotlett700g

Köpbara produkter

Torkade karljohansvampar 30g

1 produkt

kr 136,37

Vit skedformad våffla, neutral smak - 60 stycken

kr 293,02

Förberedelse

STEG 1 AV 3
Stick köttet med parmesanbitar, bryn det i olja och avdunsta med vitt vin
STEG 2 AV 3
Tillsätt flytande grädde och koka långsamt i 1 timme, tillsätt de återfuktade och skurna svamparna och låt koka ytterligare 90 minuter
STEG 3 AV 3
Krydda fettuccine och servera med riven parmesan

Tips

Stekpanna
Tesked
Rivjärn

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	219,4
Kolhydrater (g)	1,57
varav socker (g)	1,53
Fett (g)	19,45
varav mättat fett (g)	9,94
Proteiner (g)	7,99
Fiber (g)	0,5
Rea (g)	0,06

Proteiner
7,99g·27%
Kolhydrater
1,57g·5%
Fett
19,45g·66%
Fiber
0,5g·2%