Fläderbärskräm är en traditionell italiensk dessert som görs med de doftande fläderbären, kända för sin unika och aromatiska smak. Denna kräm är delikat och sammetslen, med en lätt ton av kanel som perfekt kombineras med fläderbärens söta smak. Perfekt att servera som dessert efter en måltid eller som ett läckert mellanmål.
I en kastrull på spisen, häll i fläderbären, sockret och en nypa kanel, tillsätt sedan tillräckligt med vatten för att täcka
Skumma av med en hålslev medan det kokar
När bären är kokta, passera dem genom en sil och häll den erhållna krämen i en annan kastrull
Tillsätt mjölken, smöret och sist mjölet
Låt sjuda långsamt under ständig omrörning tills önskad konsistens uppnås
Stekpanna
Mixer
Skål
Italia
| Energi (kcal) | 165,93 |
| Kolhydrater (g) | 17,61 |
| varav socker (g) | 12,69 |
| Fett (g) | 8,5 |
| varav mättat fett (g) | 4,96 |
| Proteiner (g) | 5,73 |
| Fiber (g) | 0,24 |
| Rea (g) | 0,11 |
