Fläskköttbullar

Name: Fläskköttbullar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Mald fläskkött; 1 Bröd; q.b. Mjölk; 1 Ägg; q.b. Salt; q.b. Peppar; 2 Matskedar Olivolja; 1 Morot; 1 Lök; 1 Stjälk Selleri; 1 Knippe Persilja; 1 Nypa Oregano; 300 G Tomatpuré; 1 Matsked Mjöl

@tuduu

Kategori: Huvudrätter

Fläskköttbullar är en smakrik och traditionell italiensk rätt. Det malda fläskköttet blandas med bröd indränkt i mjölk, ägg och en läcker kombination av kryddor. Köttbullarna tillagas sedan i en smakrik tomatsås. De är perfekta att servera som förrätt eller som huvudrätt.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Mald fläskkött800G
Bröd1
Mjölkq.b.
Ägg1
Saltq.b.
Pepparq.b.
Olivolja2Matskedar
Morot1
Lök1
Selleri1Stjälk
Persilja1Knippe
Oregano1Nypa
Tomatpuré300G
Mjöl1Matsked

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Blanda 800 g mald fläskkött med ett bröd mjukat i mjölk och urkramat, ett ägg, salt och peppar
STEG 2 AV 7
Forma köttbullar stora som en valnöt och stek dem i smör
STEG 3 AV 7
Låt dem rinna av och håll dem varma
STEG 4 AV 7
Fräs i 2 matskedar olja en hackad morot, en lök, en selleristjälk, en knippe persilja och en nypa oregano
STEG 5 AV 7
Tillsätt 300 g tomatpuré och låt sjuda i 15 minuter
STEG 6 AV 7
Salta, peppra och tillsätt en matsked mjöl utspätt i 1/2 glas mjölk
STEG 7 AV 7
Koka upp och häll såsen över de varma köttbullarna

Tips

Skål
Stekpanna
Sked
Gryta

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	185,58
Kolhydrater (g)	6,44
varav socker (g)	2,23
Fett (g)	13,11
varav mättat fett (g)	4,3
Proteiner (g)	10,43
Fiber (g)	0,78
Rea (g)	0,08

Proteiner
10,43g·34%
Kolhydrater
6,44g·21%
Fett
13,11g·43%
Fiber
0,78g·3%