Focaccia med vit ost är en utsökt förrätt med italienskt ursprung. Den har en mjuk konsistens och en gyllene skorpa, och den vita osten ger en oemotståndlig smak. Perfekt att avnjutas ensam eller tillsammans med charkuterier och ostar.
Häll långsamt citronsaften i den ljumma mjölken under ständig omrörning tills den skär sig
Sila ostmassan genom en fin sil eller en ostduk och lägg den i en skål och blanda i jästen; tillsätt två matskedar olja, mjölet, ägget, salt, peppar och en ströning Formaggio Parmigiano
Knåda med vatten tills du får en bra konsistens
Placera degen i en oljad ugnsform och baka i förvärmd ugn i 40 minuter
Skål
Ugn
Italia
| Energi (kcal) | 165,45 |
| Kolhydrater (g) | 15,89 |
| varav socker (g) | 7,37 |
| Fett (g) | 7,93 |
| varav mättat fett (g) | 4,56 |
| Proteiner (g) | 8,5 |
| Fiber (g) | 0,32 |
| Rea (g) | 0,15 |
