Focaccia med zucchini
@tuduu
Focaccia med zucchini är en utsökt förrätt med ursprung från Ligurien. Det är en mjuk deg berikad med färsk zucchini och smältande mozzarella. Perfekt att njuta av både varm och kall.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min
Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Bröddeg
800G800G - Zucchini
44 - Mozzarella
250G250G - Basilika
1Knippe1Knippe - Persilja
1Knippe1Knippe - Salladslök
11 - Extra jungfruolivolja
4Matskedar4Matskedar - Saltefter behov
- Pepparefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Lägg de rensade och skivade zucchinin i en skål
- STEG 2 AV 3
Tillsätt grovt hackad mozzarella, 3 matskedar olja, hackad basilika, hackad persilja, salt och peppar efter smak och blanda väl
- STEG 3 AV 3
Kavla ut degen i en oljad form, fördela zucchinin ovanpå och grädda i varm ugn vid 200 grader i 20-25 minuter
Tips
Skål
Form
Ugn
Allmän information
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 203,12 |
| Kolhydrater (g) | 30,24 |
| varav socker (g) | 1,54 |
| Fett (g) | 5,72 |
| varav mättat fett (g) | 1,97 |
| Proteiner (g) | 8,92 |
| Fiber (g) | 1,28 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner8,92g·19%
- Kolhydrater30,24g·66%
- Fett5,72g·12%
- Fiber1,28g·3%