Friterad Ricotta
@tuduu
Friterad Ricotta är en typisk dessert från den sicilianska traditionen. Ricottan blandas med ägg, socker och mjöl, vilket bildar en mjuk och doftande smet. Fritters doppas sedan i varm olivolja och serveras pudrade med florsocker. En enkel men läcker dessert, perfekt för att avsluta en måltid på ett sött sätt.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min
Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Ricotta
200G200G - Ägg
11 - Socker
1Matsked1Matsked - Mjölq.b.
- Olivoljaq.b.
- Florsockerq.b.
Förberedelse
- STEG 1 AV 1
Kavla ut den mjuka degen till ett ganska tjockt lager, skär den i romber som friteras i rikligt med olja och strös med florsocker
Allmän information
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 153,83 |
| Kolhydrater (g) | 7,46 |
| varav socker (g) | 7,46 |
| Fett (g) | 9,98 |
| varav mättat fett (g) | 5,81 |
| Proteiner (g) | 9,09 |
| Rea (g) | 0,09 |
- Proteiner9,09g·34%
- Kolhydrater7,46g·28%
- Fett9,98g·38%
- Fiber0g·0%