Friterade korvar med potatis är en utsökt typisk italiensk rätt. Korvarna tillagas tills de blir krispiga medan potatisen friteras tills den blir mjuk och gyllene. Vitlöken ger en aromatisk smak. Det är en enkel men mycket smakrik rätt!
Fräs 2 vitlöksklyftor i oljan och tillsätt potatisen som du tidigare har skalat och skurit i bitar
Stek potatisen i 5 minuter, ta bort vitlöken och tillsätt korvarna skurna i bitar
Koka klart och salta
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Kan serveras som förrätt eller huvudrätt
Italia
| Energi (kcal) | 201,33 |
| Kolhydrater (g) | 8,52 |
| varav socker (g) | 0,56 |
| Fett (g) | 14,53 |
| varav mättat fett (g) | 5,13 |
| Proteiner (g) | 9,3 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,6 |
