Friterade räkor är en läcker skaldjursrätt som serveras med en utsökt citronsås. Krispiga på utsidan och saftiga på insidan, friterade räkor är perfekta som förrätt eller som en lätt huvudrätt. Basilikans arom och chilins hetta ger denna rätt en fräsch och kryddig touch. Prova och du kommer att bli förtjust!
Blanda mjölet med mjölken och en matsked olja och låt vila i 1 timme
Marinera räkorna med basilika, citronskal och chili
Vispa äggvitan till hårt skum, blanda den med smeten, doppa räkorna och fritera dem i het olja
Stekpanna
Skål
Tallrikar
Gaffel
Italia
| Energi (kcal) | 154,35 |
| Kolhydrater (g) | 14,89 |
| varav socker (g) | 3,66 |
| Fett (g) | 5,93 |
| varav mättat fett (g) | 1,94 |
| Proteiner (g) | 10,92 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,11 |
