Friterade Ravioli

Name: Friterade Ravioli
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Per Ägg:; 150 g Mjöl; 1 matsked Socker; 30 g Flott (eller Smör); null Fyllning:; 400 g Fårricotta; 80 g Socker; 3 Ägg; efter behov Sambuca (eller Rom); 2 matskedar Hackad Choklad; efter behov Vaniljpulver; null För Fritering:; efter behov Olivolja; null För Servering:; efter behov Florsocker

@tuduu

Kategori: Förrätter

Friterade Ravioli är utsökta sötsaker fyllda med fårricotta, socker, ägg och smaksatta med sambuca eller rom. Efter att ha friterats i olivolja pudras de med florsocker. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, perfekta att njuta av som en dessert efter en måltid eller under en god fika.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Per ägg:
Mjöl150g
Socker1matsked
Flott (eller smör)30g
Fyllning:
Fårricotta400g
Socker80g
Ägg3
Sambuca (eller rom)efter behov
Hackad choklad2matskedar
Vaniljpulverefter behov
För fritering:
Olivoljaefter behov
För servering:
Florsockerefter behov

Köpbara produkter

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 248,62

Förberedelse

STEG 1 AV 1
När dessa ravioli har formats till halvmånar friteras de i rikligt med olja och efter att ha fått rinna av på hushållspapper pudras de rikligt med florsocker

Tips

Stekpanna
Skål
Träslev
Pastaskärare

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara Friterade Ravioli i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar.

Mer information

Friterade Ravioli är en typisk italiensk traditionell dessert, särskilt vanlig under karnevalsperioden.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	244,12
Kolhydrater (g)	27,48
varav socker (g)	15,08
Fett (g)	11,64
varav mättat fett (g)	6,18
Proteiner (g)	8,86
Fiber (g)	0,48
Rea (g)	0,06

Proteiner
8,86g·18%
Kolhydrater
27,48g·57%
Fett
11,64g·24%
Fiber
0,48g·1%