Tuduu
Frittata med chili

Frittata med chili

@tuduu

Frittata med chili är en smakrik och kryddig sidorätt, perfekt att servera under en lunch eller middag. Receptet är enkelt och snabbt att förbereda.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Hela ägg5
  • Riven pecorinoostefter smak
  • Torkad chili utan frön1
  • Olivolja4matskedar
  • Saltefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    I en stekpanna, fräs chilin i oljan; häll oljan i en skål och låt den svalna något, knäck äggen i skålen, tillsätt pecorinoosten, vispa och häll allt i den varma pannan som just har smorts

  2. STEG 2 AV 3

    Stek omeletten på båda sidor och servera den

  3. STEG 3 AV 3

    Du kan också göra denna omelett med färsk chili utan frön, skuren i ringar, och koka dem med äggen

Tips

  • Non-stick stekpanna

  • Skål

  • Gaffel

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)194,03
Kolhydrater (g)0,03
varav socker (g)0,01
Fett (g)16,54
varav mättat fett (g)4,11
Proteiner (g)11,23
Fiber (g)0,02
Rea (g)0,13
  • Proteiner
    11,23g·40%
  • Kolhydrater
    0,03g·0%
  • Fett
    16,54g·59%
  • Fiber
    0,02g·0%