Fräs chilin i olivoljan i en stekpanna; häll oljan i en skål, låt den svalna något, knäck i äggen, tillsätt pecorino, vispa och häll allt i den varma stekpannan som är lätt smord.
Stek frittatan på båda sidor och servera den.
Du kan också göra denna frittata med färska, urkärnade chilifrukter skurna i ringar och tillaga dem tillsammans med äggen.
Non-stick stekpanna
Skål
Gaffel
Italy
| Energi (kcal) | 194,03 |
| Kolhydrater (g) | 0,03 |
| varav socker (g) | 0,01 |
| Fett (g) | 16,54 |
| varav mättat fett (g) | 4,11 |
| Proteiner (g) | 11,23 |
| Fiber (g) | 0,02 |
| Rea (g) | 0,13 |
