Tuduu
Frittata med ris och frukt

Frittata med ris och frukt

@tuduu

Frittata med ris och frukt är ett sött och lätt tillbehör, perfekt för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. Riset kokas i mjölk tillsammans med russin, vilket ger rätten en söt och delikat smak. Äpplen skurna i tärningar ger frittatan friskhet och krispighet. En touch av socker fullbordar det hela och ger en lätt sötma.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ris
    Ris70g
  • Mjölk50cl
  • Russinq.b.
  • Äpplen skurna i tärningarq.b.
  • Sockerq.b.

Köpbara produkter

  • Fullkornsris Carnaroli 1kg

    Fullkornsris Carnaroli 1kg

    1 produkt
    kr 55,75

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 1

    Koka riset i mjölken, låt svalna och tillsätt under omrörning russin, äpplen och socker. Gör en liten omelett av denna blandning, väl brynt på båda sidor.

Tips

  • Non-stick stekpanna

  • Skål

  • Visp

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)143,49
Kolhydrater (g)10,32
varav socker (g)7,48
Fett (g)8,26
varav mättat fett (g)4,83
Proteiner (g)7,63
Fiber (g)0,04
Rea (g)0,16
  • Proteiner
    7,63g·29%
  • Kolhydrater
    10,32g·39%
  • Fett
    8,26g·31%
  • Fiber
    0,04g·0%