
Frittata med sparris
Frittata med sparris är en klassisk rätt i det italienska köket, perfekt för att utnyttja säsongens sparris. Deras delikata smak passar perfekt med ägg, vilket skapar en unik och oemotståndlig smak. Denna frittata är lätt att förbereda och kan serveras varm eller kall. Det är ett utsökt alternativ för en lätt lunch eller en snabb middag.
Ingredienser
- Bergsparrisefter behov
- Lökefter behov
- Ägg
5 - Saltefter behov
- Olivoljaefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Stek sparrisen med löken i en panna med olja
- STEG 2 AV 3
Vispa äggen med salt i en separat skål
- STEG 3 AV 3
När löken och sparrisen är gyllenbruna, tillsätt de vispade äggen och låt frittatan bli gyllenbrun på båda sidor
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Mer information
Denna frittata är perfekt som ett lätt tillbehör eller som en vegetarisk huvudrätt.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 128 |
Fett (g) | 8,7 |
varav mättat fett (g) | 3,17 |
Proteiner (g) | 12,4 |
Rea (g) | 0,14 |
- Proteiner12,4g·59%
- Kolhydrater0g·0%
- Fett8,7g·41%
- Fiber0g·0%