Tuduu
Frittata med ströbröd

Frittata med ströbröd

@tuduu

Frittata med ströbröd är ett utsökt italienskt tillbehör. Detta enkla och snabba recept görs genom att blanda ägg, ströbröd, mjölk, smör, parmesanost, salt och vitpeppar. Omeletten steks sedan i en panna tills den är gyllenbrun och krispig. Den är perfekt att servera som tillbehör till kött eller fisk, eller att njuta av ensam. Upptäck hur du förbereder denna utsökta rätt!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äggq.b.
  • Ströbröd80G
  • Mjölk1Glas
  • Smör30G
  • Parmesanost50G
  • Salt2Nypor
  • Vitpeppar1Nypa
  • Kryddor efter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Blötlägg ströbrödet i mjölken och tillsätt sedan blandningen till de vispade äggen och smaksätt med riven parmesanost, två nypor salt och en nypa peppar

  2. STEG 2 AV 3

    Smält smöret i en stekpanna och stek omeletten på klassiskt sätt: den ska bli gyllenbrun på båda sidor

  3. STEG 3 AV 3

    Servera denna delikata rätt varm

Tips

  • Non-stick stekpanna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp

Mer information

Du kan förvara frittata med ströbröd i kylskåpet i 1-2 dagar.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)264,9
Kolhydrater (g)21,08
varav socker (g)5,87
Fett (g)15,58
varav mättat fett (g)9,18
Proteiner (g)11,02
Fiber (g)0,88
Rea (g)2,38
  • Proteiner
    11,02g·23%
  • Kolhydrater
    21,08g·43%
  • Fett
    15,58g·32%
  • Fiber
    0,88g·2%