
Frittata med ströbröd
Frittata med ströbröd är ett utsökt italienskt tillbehör. Detta enkla och snabba recept görs genom att blanda ägg, ströbröd, mjölk, smör, parmesanost, salt och vitpeppar. Omeletten steks sedan i en panna tills den är gyllenbrun och krispig. Den är perfekt att servera som tillbehör till kött eller fisk, eller att njuta av ensam. Upptäck hur du förbereder denna utsökta rätt!
Ingredienser
- Äggq.b.
- Ströbröd
80G80G - Mjölk
1Glas1Glas - Smör
30G30G - Parmesanost
50G50G - Salt
2Nypor2Nypor - Vitpeppar
1Nypa1Nypa - Kryddor efter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Blötlägg ströbrödet i mjölken och tillsätt sedan blandningen till de vispade äggen och smaksätt med riven parmesanost, två nypor salt och en nypa peppar
- STEG 2 AV 3
Smält smöret i en stekpanna och stek omeletten på klassiskt sätt: den ska bli gyllenbrun på båda sidor
- STEG 3 AV 3
Servera denna delikata rätt varm
Tips
Non-stick stekpanna
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp
Mer information
Du kan förvara frittata med ströbröd i kylskåpet i 1-2 dagar.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 264,9 |
Kolhydrater (g) | 21,08 |
varav socker (g) | 5,87 |
Fett (g) | 15,58 |
varav mättat fett (g) | 9,18 |
Proteiner (g) | 11,02 |
Fiber (g) | 0,88 |
Rea (g) | 2,38 |
- Proteiner11,02g·23%
- Kolhydrater21,08g·43%
- Fett15,58g·32%
- Fiber0,88g·2%