Frittata med ströbröd är ett läckert italienskt tillbehör. Detta enkla och snabba recept får du genom att blanda ägg, ströbröd, mjölk, smör, Parmigiano-ost, salt och vitpeppar. Frittatan steks sedan i stekpanna tills den blir gyllene och krispig. Den är perfekt att servera som tillbehör till kött eller fisk, eller att avnjutas ensam. Upptäck hur du lagar denna utsökta rätt!
Lägg ströbrödet i blöt i mjölken, tillsätt sedan blandningen i de uppvispade äggen och smaksätt med riven Parmigiano, två nypor salt och en nypa vitpeppar
Smält smöret i en stekpanna och stek frittatan på klassiskt vis: den ska bli gyllenbrun på båda sidorna
Servera denna delikata rätt varm
Non-stick stekpanna
Förvara i kylskåp
Du kan förvara frittatan i kylskåpet i 1-2 dagar.
Italy
| Energi (kcal) | 264,9 |
| Kolhydrater (g) | 21,08 |
| varav socker (g) | 5,87 |
| Fett (g) | 15,58 |
| varav mättat fett (g) | 9,18 |
| Proteiner (g) | 11,02 |
| Fiber (g) | 0,88 |
| Rea (g) | 2,38 |
