Bondbönspesto är en smakrik och näringsrik sås typisk för det italienska köket. Detta recept kombinerar krämigheten hos färska bondbönor med den intensiva smaken av pecorinoost, vilket skapar en fusillirätt full av medelhavssmaker.
mixa de kokta bondbönorna i saltat vatten tills de blir en kräm
Tillsätt olja och pecorino
Blanda krämen med al dente kokta fusilli och servera med en nypa färsk peppar
Mixer eller matberedare
Italia
| Energi (kcal) | 265,67 |
| Kolhydrater (g) | 49,58 |
| varav socker (g) | 1,63 |
| Fett (g) | 2,77 |
| varav mättat fett (g) | 1,29 |
| Proteiner (g) | 12,4 |
| Fiber (g) | 2,53 |
| Rea (g) | 0,14 |
