Fusilli med rosmarin är en enkel men smakrik rätt, perfekt för dem som älskar den distinkta smaken av aromatiska örter. Kombinationen av färsk rosmarin med riven parmesanost skapar en unik smak som kommer att glädja smaklökarna. Detta recept har italienskt ursprung och kan betraktas som en klassiker i det medelhavska köket.
Medan du väntar på att pastavattnet ska koka och kokar pastan, tvätta rosmarinkvistarna och dra av bladen från stjälken efter att ha torkat dem
Hacka dem sedan mycket fint för att få två fulla matskedar rosmarinpulver som du sedan blandar i en skål med de andra ingredienserna
När pastan är kokt, spara lite av kokvattnet, blanda den erhållna såsen med fusillin och späd eventuellt med kokvattnet om den har blivit för tjock
Italia
| Energi (kcal) | 327,09 |
| Kolhydrater (g) | 50,27 |
| varav socker (g) | 2,51 |
| Fett (g) | 10,13 |
| varav mättat fett (g) | 5,62 |
| Proteiner (g) | 11,23 |
| Fiber (g) | 1,23 |
| Rea (g) | 0,03 |
