Den fyllda crème caramel är en utsökt variant av den klassiska crème caramel, berikad med amaretti-kakor och sockerkaka. En söt frestelse med oemotståndlig smak!
Värm mjölken i en kastrull; under tiden smula amaretti-kakorna och sockerkakan och hacka chokladen
I en liten kastrull karamellisera 3 matskedar socker med lite vatten och när det är bärnstensfärgat häll det i en 20 cm form
I en skål vispa äggen med det återstående sockret tills det blir en skummig blandning
Tillsätt sedan mjölken, vaniljsockret och hackningen
Blanda och häll grädden i formen med karamellen, grädda i vattenbad i ugnen på 150 grader i 40 minuter
Kastrull
Form för crème caramel
Ugn
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 234,35 |
| Kolhydrater (g) | 32,88 |
| varav socker (g) | 31,26 |
| Fett (g) | 8,7 |
| varav mättat fett (g) | 4,12 |
| Proteiner (g) | 7,85 |
| Fiber (g) | 0,7 |
| Rea (g) | 0,12 |
