Fylld köttfärslimpa med Bimby

Name: Fylld köttfärslimpa med Bimby
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Ägg; 1 tesked Salt; 1 matsked Ströbröd; 2 klyftor Vitlök; efter smak Persilja; 4 Ostskivor; 2 skivor Kokt skinka; 500 g Malet kalvkött; 50 cl Vatten; 50 g Riven parmesanost; efter smak Peppar

@tuduu

Kategori: Huvudrätter

Den fyllda köttfärslimpan med Bimby är en utsökt huvudrätt bestående av en mjuk och smakrik bas av malet kalvkött, berikad med ostskivor, kokt skinka och riven parmesanost. Den är enkel att förbereda med hjälp av Bimby, som underlättar blandning och fyllning. Denna fyllda köttfärslimpa är idealisk att servera varm, kanske med rostade potatisar eller grönsakstillbehör.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 90 minMatlagning: 90 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Ägg2
Salt1tesked
Ströbröd1matsked
Vitlök2klyftor
Persiljaefter smak
Ostskivor4
Kokt skinka2skivor
Malet kalvkött500g
Vatten50cl
Riven parmesanost50g
Pepparefter smak

Köpbara produkter

Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

1 produkt

kr 168,67

Naturlig kokt skinka halv

1 produkt

kr 1 074,27

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Lägg i vitlök och persilja i skålen genom locket med knivarna i rörelse på hastighet 6: 3 sekunder hastighet 6
STEG 2 AV 7
Tillsätt ströbröd, parmesan, kött, salt och peppar och blanda i 15 sekunder på hastighet 2
STEG 3 AV 7
Bred ut den erhållna blandningen på aluminiumfolie och fyll den med skinka och ostskivor
STEG 4 AV 7
Rulla ihop den med hjälp av folien och placera den i Varoma smord med olja, ta bort folien
STEG 5 AV 7
Häll vatten i skålen: 6 minuter vid 100 grader hastighet 1
STEG 6 AV 7
Placera Varoma och koka i 30 minuter på hastighet 1 Varoma-temperatur
STEG 7 AV 7
Tips: om du vill kan du koka en soppa eller sås i skålen istället för vatten

Tips

Bimby

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar

Mer information

Den fyllda köttfärslimpan är en traditionell italiensk rätt, perfekt att servera vid speciella luncher eller middagar.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	93,56
Kolhydrater (g)	0,8
varav socker (g)	0,13
Fett (g)	4,38
varav mättat fett (g)	2,34
Proteiner (g)	12,72
Fiber (g)	0,04
Rea (g)	0,57

Proteiner
12,72g·71%
Kolhydrater
0,8g·4%
Fett
4,38g·24%
Fiber
0,04g·0%