Fyllda paprikor med ris och korv är en smakrik och färgglad rätt, perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Kombinationen av ingredienser som korv, malet kött och riven ost ger en intensiv och oemotståndlig smak. Paprikorna fylls med en blandning av ris och kött, och bakas sedan i ugnen tills de blir mjuka och gyllene. Ett enkelt och utsökt recept att förbereda för att imponera på dina gäster.
I en kastrull med en matsked olja, bryn den finhackade löken, den skalade och hackade korven och det malda köttet i några minuter
Tillsätt riset, rör om och häll i buljongen som förberetts separat med en buljongtärning; salta och koka i 12 minuter
Blanda i ägget och den rivna osten
Med denna blandning fyller du de tidigare tvättade paprikorna, skurna på längden och rensade från frön, som redan är placerade i en ugnsform med 2 matskedar olja och 2 vitlöksklyftor
Se till att fyllningen inte når helt till kanten av halva paprikorna, strö över ströbröd och sätt in i förvärmd ugn i 30 minuter
De är också utmärkta kalla
Skärbräda
Kökskniv
Stekpanna
Skål
Ugn
Italia
| Energi (kcal) | 206,42 |
| Kolhydrater (g) | 23,91 |
| varav socker (g) | 15,72 |
| Fett (g) | 6,69 |
| varav mättat fett (g) | 1,62 |
| Proteiner (g) | 8,72 |
| Fiber (g) | 10,7 |
| Rea (g) | 0,13 |
