
Fyllda Paprikor Med Ris Och Korv
Fyllda paprikor med ris och korv är en smakrik och färgglad rätt, perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Kombinationen av ingredienser som korv, malet kött och riven ost ger en intensiv och oemotståndlig smak. Paprikorna fylls med en blandning av ris och kött, och bakas sedan i ugnen tills de blir mjuka och gyllene. Ett enkelt och utsökt recept att förbereda för att imponera på dina gäster.
Ingredienser
- Paprikor
44 - Lök
11 - Korv
100G100G - Malet kött
100G100G - Ris
2Koppar2Koppar - Ägg
11 - Riven ost
2Matskedar2Matskedar - Vitlök
2Klyftor2Klyftor - Olivolja
2Matskedar2Matskedar - Ströbröd
1Matsked1Matsked
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
I en kastrull med en matsked olja, bryn den finhackade löken, den skalade och hackade korven och det malda köttet i några minuter
- STEG 2 AV 6
Tillsätt riset, rör om och häll i buljongen som förberetts separat med en buljongtärning; salta och koka i 12 minuter
- STEG 3 AV 6
Blanda i ägget och den rivna osten
- STEG 4 AV 6
Med denna blandning fyller du de tidigare tvättade paprikorna, skurna på längden och rensade från frön, som redan är placerade i en ugnsform med 2 matskedar olja och 2 vitlöksklyftor
- STEG 5 AV 6
Se till att fyllningen inte når helt till kanten av halva paprikorna, strö över ströbröd och sätt in i förvärmd ugn i 30 minuter
- STEG 6 AV 6
De är också utmärkta kalla
Tips
Skärbräda
Kökskniv
Stekpanna
Skål
Ugn
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 206,42 |
Kolhydrater (g) | 23,91 |
varav socker (g) | 15,72 |
Fett (g) | 6,69 |
varav mättat fett (g) | 1,62 |
Proteiner (g) | 8,72 |
Fiber (g) | 10,7 |
Rea (g) | 0,13 |
- Proteiner8,72g·17%
- Kolhydrater23,91g·48%
- Fett6,69g·13%
- Fiber10,7g·21%