Fyllda snäckor är en smakrik och rik förrätt, perfekt att förbereda för en speciell middag. Pastasnäckorna fylls med en läcker kombination av kokt skinka, ricotta, parmesanost, basilika och oregano. Allt gratineras med en läcker béchamel. En rätt som kommer att behaga alla gommar!
Koka snäckorna till halva kokpunkten och under tiden förbered fyllningen genom att malda den kokta skinkan och blanda den med ricotta och örter och smaksätta allt med salt och muskotnöt; fyll de avrunna och avsvalnade snäckorna med en tesked, lägg dem i en ugnsform, gratinera med béchamel och parmesan och gratinera i ugnen.
Non-stick stekpanna
Snäckformar
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar.
Detta recept är typiskt för regionen Emilia-Romagna.
Italy
| Energi (kcal) | 239,5 |
| Kolhydrater (g) | 27,76 |
| varav socker (g) | 3,38 |
| Fett (g) | 9,98 |
| varav mättat fett (g) | 5,63 |
| Proteiner (g) | 9,76 |
| Fiber (g) | 0,95 |
| Rea (g) | 0,1 |
