Fyllda Tomater i Ugn

Name: Fyllda Tomater i Ugn
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Fasta Mogna Tomater; 30 g Sojagranulat; 100 g Kokt Skinka; q.b. Lök; q.b. Vitlök; q.b. Persilja; q.b. Smör; q.b. Salt; q.b. Peppar

@tuduu

Kategori: Tillbehör

Fyllda tomater i ugn är ett utsökt tillbehör, perfekt att servera under en sommarlunch. Fyllningen av sojagranulat, kokt skinka, lök, vitlök och persilja ger en rik och smakfull smak. En touch av smör, salt och peppar fullbordar rätten och gör den oemotståndlig.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Fasta mogna tomater8
Sojagranulat30g
Kokt skinka100g
Lökq.b.
Vitlökq.b.
Persiljaq.b.
Smörq.b.
Saltq.b.
Pepparq.b.

Köpbara produkter

Naturlig kokt skinka halv

1 produkt

kr 1 074,27

Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

1 produkt

kr 168,67

Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

1 produkt

kr 112,07

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Rehydrera granulerna
STEG 2 AV 6
Töm tomaterna delade på mitten
STEG 3 AV 6
Fräs löken, vitlöken och den hackade persiljan i smöret
STEG 4 AV 6
Salta och tillsätt tomatköttet
STEG 5 AV 6
Tillsätt kryddor och låt koka i cirka 30 minuter, tillsätt sedan granulerna och den hackade skinkan
STEG 6 AV 6
Låt blandas under tillagning i några minuter, ta sedan bort från värmen och fyll tomaterna med fyllningen; sätt in i ugnen i cirka 45 minuter

Tips

Bakplåt
Kniv
Skärbräda
Sked
Stekpanna

Allmän information

Mer information

Du kan ersätta den kokta skinkan med rökt bacon för en mer intensiv smak.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	54,79
Kolhydrater (g)	3,86
varav socker (g)	3,46
Fett (g)	2,33
varav mättat fett (g)	0,66
Proteiner (g)	4,18
Fiber (g)	1,15
Rea (g)	0,08

Proteiner
4,18g·36%
Kolhydrater
3,86g·34%
Fett
2,33g·20%
Fiber
1,15g·10%