Getstek med rosmarin och potatis är en smakrik rätt typisk för det italienska köket. Getköttet aromatiseras med rosmarinens doft och tillagas långsamt tillsammans med potatis, vilket skapar en oemotståndlig smak. Denna rätt är perfekt för en speciell middag eller för att fira en viktig händelse. Prova den och du kommer att bli nöjd!
Strö rikligt med salt och peppar över steken, stick den här och där och låt den marinera kvällen innan i en stor behållare med olja, citronsaft och rosmarin.
På morgonen, låt den rinna av väl, strö över rosmarinblad och tillsätt skalade och tärnade potatisar.
Placera den på en oljad plåt och rosta i en varm ugn i 40/45 minuter, ös då och då med marinaden.
Stekpanna
Ugn
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt från det italienska köket
Italia
| Energi (kcal) | 135,64 |
| Kolhydrater (g) | 4,16 |
| varav socker (g) | 0,41 |
| Fett (g) | 7,51 |
| varav mättat fett (g) | 1,62 |
| Proteiner (g) | 12,81 |
| Fiber (g) | 0,56 |
| Rea (g) | 0,05 |
