Ta med en explosion av smak och tillfredsställelse till ditt bord med vår läckra glutenfria pizza med smält mozzarella och kokt skinka. Ett krispigt alternativ utan kompromisser jämfört med den klassiska versionen, denna kulinariska skapelse kommer att få dig att glömma gluten helt och hållet, och bara framhäva njutningen av autentiska italienska smaker.
I en stor skål, blanda det glutenfria mjölet med jästen.
Tillsätt det ljumma vattnet och oljan, blanda väl tills du får en jämn deg.
Täck med en fuktig trasa och låt jäsa i cirka 30 minuter. Förvärm ugnen till 220°C.
Kavla ut degen på en tidigare oljad plåt, forma en cirkel. Bred ut tomatpurén på degen, tillsätt salt, peppar och oregano efter smak.
Fördela den tärnade mozzarellan och skivorna av kokt skinka. Grädda i 15-20 minuter eller tills botten är gyllenbrun och mozzarellan smält.
Italia
| Energi (kcal) | 216,15 |
| Kolhydrater (g) | 26,59 |
| varav socker (g) | 1,72 |
| Fett (g) | 8,47 |
| varav mättat fett (g) | 3,78 |
| Proteiner (g) | 9,7 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,43 |
