Glutenfri pizza med mozzarella och kokt skinka

Name: Glutenfri pizza med mozzarella och kokt skinka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Rismjöl; 250 mL Vatten; 1 påse Torrjäst; 2 matskedar Extra jungfruolivolja; 1 tesked Salt; 400 g Mozzarella; 200 g Glutenfri kokt skinka; 200 g Tomatpuré; efter smak Oregano; efter smak Peppar

@tuduu

Kategori: Jästbröd

Ta med en explosion av smak och tillfredsställelse till ditt bord med vår läckra glutenfria pizza med smält mozzarella och kokt skinka. Ett krispigt alternativ utan kompromisser jämfört med den klassiska versionen, denna kulinariska skapelse kommer att få dig att glömma gluten helt och hållet, och bara framhäva njutningen av autentiska italienska smaker.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Rismjöl500g
Vatten250mL
Torrjäst1påse
Extra jungfruolivolja2matskedar
Salt1tesked
Mozzarella400g
Glutenfri kokt skinka200g
Tomatpuré200g
Oreganoefter smak
Pepparefter smak

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
I en stor skål, blanda det glutenfria mjölet med jästen.
STEG 2 AV 5
Tillsätt det ljumma vattnet och oljan, blanda väl tills du får en jämn deg.
STEG 3 AV 5
Täck med en fuktig trasa och låt jäsa i cirka 30 minuter. Förvärm ugnen till 220°C.
STEG 4 AV 5
Kavla ut degen på en tidigare oljad plåt, forma en cirkel. Bred ut tomatpurén på degen, tillsätt salt, peppar och oregano efter smak.
STEG 5 AV 5
Fördela den tärnade mozzarellan och skivorna av kokt skinka. Grädda i 15-20 minuter eller tills botten är gyllenbrun och mozzarellan smält.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	216,15
Kolhydrater (g)	26,59
varav socker (g)	1,72
Fett (g)	8,47
varav mättat fett (g)	3,78
Proteiner (g)	9,7
Fiber (g)	0,68
Rea (g)	0,43

Proteiner
9,7g·21%
Kolhydrater
26,59g·59%
Fett
8,47g·19%
Fiber
0,68g·1%