Ta med en explosion av smak och tillfredsställelse på ditt bord, tack vare vår läckra pizza utan gluten med smält mozzarella och skinka. En krispig och kompromisslös variant av den klassiska versionen, denna kulinariska skapelse kommer att få dig att helt glömma gluten, och enbart framhäva njutningen av autentiska italienska smaker.
I en stor skål, blanda glutenfri mjöl med jäst.
Tillsätt det ljumma vattnet och oljan, blanda väl tills du får en homogen deg.
Täck med en fuktig duk och låt jäsa i cirka 30 minuter. Förvärm ugnen till 220°C.
Kavla ut degen på en tidigare oljad plåt, forma en cirkel. Bred ut tomatsåsen på degen, tillsätt salt, peppar och oregano efter smak.
Fördela mozzarella skuren i bitar och skivor av skinka. Grädda i 15-20 minuter eller tills botten är gyllene och mozzarella har smält.
Italy
| Energi (kcal) | 216,15 |
| Kolhydrater (g) | 26,59 |
| varav socker (g) | 1,72 |
| Fett (g) | 8,47 |
| varav mättat fett (g) | 3,78 |
| Proteiner (g) | 9,7 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,43 |
