Gnocchi med Ost

Name: Gnocchi med Ost
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 750 G Potatisgnocchi; 150 G Skivad Ost; 5 Matskedar Grädde; 4 Matskedar Riven Granaost; efter behov Smör; efter behov Salt

@tuduu

Kategori: Förrätter

Gnocchi med ost är en smakrik och krämig huvudrätt, perfekt för ostälskare. Potatispastan berikas med ostskivor och en utsökt sås av grädde och riven granaost. Allt gratineras sedan i ugnen för att få en gyllene och krispig yta.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Potatisgnocchi750G
Skivad ost150G
Grädde5Cucchiai
Riven granaost4Cucchiai
Smörefter behov
Saltefter behov

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 2
Koka gnocchin i rikligt med saltat vatten, när de flyter upp, sila av dem och lägg dem i en smord ugnsform
STEG 2 AV 2
Strö över granaosten, häll över grädden, täck med ostskivorna, grädda i cirka 5 minuter och servera mycket varma

Tips

Kastrull för pastakokning
Stekpanna
Rivjärn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.

Mer information

Denna rätt är en klassiker i det italienska köket, särskilt vanlig i regionen Lazio.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	151,35
Kolhydrater (g)	13,62
varav socker (g)	0,53
Fett (g)	7,54
varav mättat fett (g)	4,47
Proteiner (g)	7,5
Fiber (g)	1,19
Rea (g)	0,38

Proteiner
7,5g·25%
Kolhydrater
13,62g·46%
Fett
7,54g·25%
Fiber
1,19g·4%