Gratinerad grapefrukt är en oemotståndlig dessert som kombinerar den friska och citrusaktiga smaken av grapefrukt med den söta smaken av krispig karamell. Denna lätta och uppfriskande dessert är perfekt för att avsluta en somrig måltid på bästa sätt.
Skala grapefrukterna och skär dem i skivor som är cirka 2 cm tjocka
Lös upp 100 g socker i ett glas vatten, rör om ofta och låt sjuda i 2 minuter
Lägg grapefruktskivorna i samma kärl och koka dem i 5-7 minuter
Lägg grapefruktskivorna i en ugnsform, häll över whisky och strö över mer socker
Gratinera under ugnens grill tills sockret är väl karamelliserat och servera
Ugnsgaller
Karamellsked
Förvara i kylskåp
Servera kall
Italia
| Energi (kcal) | 38,95 |
| Kolhydrater (g) | 5,9 |
| varav socker (g) | 5,9 |
| Proteiner (g) | 0,57 |
| Fiber (g) | 1,52 |
