Tuduu
Gratinerade Brysselkål

Gratinerade Brysselkål

@tuduu

Gratinerade brysselkål är ett utsökt tillbehör, perfekt att servera under de kallare månaderna. Deras krispiga konsistens passar perfekt med den rivna parmesanosten, som skapar en gyllene och smakrik skorpa. En enkel rätt att förbereda men full av smak, perfekt för att berika din höst- eller vintermeny.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Brysselkål500G
  • Smör100G
  • Riven parmesanost5Matskedar
  • Saltefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Rengör brysselkålen, koka dem i saltat kokande vatten, häll av dem och lägg dem i en pyramid i en smord ugnsform, strö över smörklickar, täck med parmesan och gratinera i ugnen

  2. STEG 2 AV 2

    Innan servering, häll över resten av det smälta smöret

Tips

  • Kastrull

  • Stekpanna

  • Rivjärn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar

Mer information

Detta tillbehör är rikt på vitaminer och mineraler, perfekt att servera med kött- eller fiskrätter

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)186,39
Kolhydrater (g)3,43
varav socker (g)2,67
Fett (g)15,57
varav mättat fett (g)9,16
Proteiner (g)6,35
Fiber (g)3,94
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    6,35g·22%
  • Kolhydrater
    3,43g·12%
  • Fett
    15,57g·53%
  • Fiber
    3,94g·13%