Gratinerade snäckor är en utsökt pastarätt berikad med oliver, tonfisk och mozzarella. Pastan kokas al dente och blandas sedan med en sås baserad på tonfisk, oliver, vitt vin och persilja. Slutligen gratineras rätten med ströbröd och ost, vilket skapar en krispig och oemotståndlig skorpa.
Fräs vitlöken i oljan, tillsätt den smulade tonfisken, låt den ta smak, häll i vinet och låt det avdunsta, salta, peppra och strö över den hackade persiljan
Koka snäckorna al dente, blanda dem med den förberedda såsen, lägg dem i en ugnsform, lägg skivor av mozzarella ovanpå, strö över ströbröd och gratinera i ugnen
Pasta kastrull
Stekpanna
Ugnsform
Rivjärn
Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar
Enkel rätt att förbereda men med rik och smakfull smak
Italia
| Energi (kcal) | 265,91 |
| Kolhydrater (g) | 35,49 |
| varav socker (g) | 1,31 |
| Fett (g) | 7,92 |
| varav mättat fett (g) | 2,97 |
| Proteiner (g) | 14,74 |
| Fiber (g) | 1,24 |
| Rea (g) | 0,04 |
