Tvätta gurkan och skala den. Skär den i tunna skivor och dela dem på mitten.
Skär fetaosten i tärningar.
Lägg gurkan och fetaosten på en tallrik.
Krydda med oregano, salt och en skvätt extra jungfruolivolja.
Blanda väl och servera.
Servera med nickel-fritt bröd.
Keramisk kniv
Plastskärbräda
Keramisk skål
Keramisk potatisskalare (valfritt)
Trä- eller plastsked för sallad
Kylskåp
Det rekommenderas att servera med nickel-fritt bröd.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 162,02 |
| Kolhydrater (g) | 6,77 |
| varav socker (g) | 6,77 |
| Fett (g) | 10,34 |
| varav mättat fett (g) | 6,7 |
| Proteiner (g) | 8,45 |
| Fiber (g) | 4,86 |
| Rea (g) | 0,64 |
