Produkter på rea!
Tuduu
Grillad Dorado

Grillad Dorado

@tuduu

Grillad dorado är en smakrik fiskrätt typisk för medelhavstraditionen. Doradon kryddas med persilja, citron och ströbröd för att bli krispig och smakrik. Denna rätt är perfekt för en lätt och hälsosam middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Portionsdorado4
  • Persiljaq.b.
  • Citron1
  • Ströbrödq.b.
  • Olivolja
    Olivoljaq.b.
  • Saltq.b.
  • Pepparq.b.

Köpbara produkter

  • Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    kr 250,17

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Rensa doradon och låt den marinera några timmar i olja, salt, peppar, citronsaft och hackad persilja

  2. STEG 2 AV 6

    Låt den rinna av och strö över fint ströbröd

  3. STEG 3 AV 6

    Grilla den i ugnen på medelvärme i 15 minuter eller lite mer

  4. STEG 4 AV 6

    Vänd doradon två eller tre gånger under tillagningen och pensla med marinaden

  5. STEG 5 AV 6

    Servera genast, väl varm

  6. STEG 6 AV 6

    Vinförslag: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Greco Di Tufo DOC

Tips

  • Grill

  • Grilltång

  • Pensel för att smörja olja

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)1,15
Kolhydrater (g)0,18
varav socker (g)0,18
Proteiner (g)0,05
Fiber (g)0,15
  • Proteiner
    0,05g·13%
  • Kolhydrater
    0,18g·47%
  • Fett
    0g·0%
  • Fiber
    0,15g·39%