Grillad fisk är en klassisk rätt från det medelhavska köket. Det handlar om färsk fisk som grillas direkt på grillen och kryddas med olivolja, salt och peppar. Denna tillagningsmetod bevarar fiskens arom och mjukhet, vilket gör den perfekt att njuta av på sommaren med en sida av grillade grönsaker.
Rengör och tvätta fisken och krydda den med olja, salt och peppar
Grilla den och pensla kontinuerligt med olja
Grill
Italia
