Grillad kyckling är en klassisk rätt i det italienska köket, perfekt för en utomhusgrillning. Kycklingköttet, marinerat med citronsaft, olivolja, rosmarin, salt och peppar, blir saftigt och smakrikt när det grillas. Det är en enkel rätt att förbereda men otroligt god.
Rengör kycklingen; öppna den som en bok
Marinera den i en marinad med citronsaft, olja, salt, peppar och rosmarinkvistar i cirka 1 timme, lägg den sedan på grillen 30 cm från glöden
Grilla den i 30 minuter och sedan ytterligare 15 minuter på närmare avstånd, vänd den ofta och pensla med en rosmarinkvist doppad i marinaden
Grill
Tång för att vända köttet
Italia
| Energi (kcal) | 117,76 |
| Kolhydrater (g) | 3,13 |
| varav socker (g) | 3,13 |
| Fett (g) | 6,62 |
| varav mättat fett (g) | 2,01 |
| Proteiner (g) | 11,46 |
| Fiber (g) | 0,44 |
| Rea (g) | 0,05 |
